Открытый французский пирог на рассыпчатой песочной основе с сочной начинкой из куриного фарша с шампиньонами и французской горчицей под сливочно-яичной заливкой.

Состав: мука, масло сливочное, яйцо, фарш из куриной грудки, шампиньоны, лук, французская горчица, томаты, сыр, сливки, сметана, соль, перец.